Um die Zukunft ihres Betriebs zu sichern, wagen sich Landwirte auf neues Terrain. Vorsichtig ausgedrückt: Die Zeiten für Landwirte waren schon einmal einfacher. Betriebsführer müssen angesichts der bürokratischen, wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Anforderungen zunehmend neue Möglichkeiten erwägen, um ausreichendes Einkommen sicherzustellen und den Betrieb gegen Krisen zu wappnen. Diese Wege sind...